Derivados lácteos Wary (Ayacucho)

Los derivados lácteos Wary vienen a ser los primeros productos que como resultado de la asociación Egalmoc S.R.L. de la comunidad de Cusibamba y la fundación suiza Pro-Leche Ayacucho presentan a través de la primera planta quesera en Cusibamba y el proyecto lechero Cachi alto. Y ya vienen los primeros módulos para el alojamiento de diez (10) vacas lecheras con su sala de ordeño y boxes para becerros.
En esta primera planta quesera producen derivados lácteos con BPM y HACCP, con registro sanitario Nº 1059-2009/DIGESA/SA del Ministerio de Salud.
Todo un apoyo decidido y concreto para el desarollo de la ganadería altoandina ayacuchana.

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