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@Nikhops Avec plaisir :)
pankajune 5 months ago
Ca a l'air excellent merci pour le partage
Nikhops 5 months ago
@Prostorov Il faut que les aubergines soient remplies d'eau pour ne pas absorber ensuite l'eau de cuisson et les épices. Aussi cela facilite la cuisson à l'intérieur des aubergines :)
pankajune 5 months ago
Il faut que j'essaie cette recette aussi... Par contre, ce que je trouve étrange c'est d'ajouter de l'eau aux aubergines en morceaux ! d'habitude on demande de la dégorger (enlever l'eau du légume par salage) ?
Prostorov 5 months ago