Hagalo Usted - Receta de Aji de Gallina

En este video mostramos la preparación de este típico plato peruano.
Si les gustó la receta, visite nuestra pagina web http://www.hagalo-usted.com

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[fitoli]

Me gusto mucho, sobre todo que no tiene leche, ya que soy alergico a la lactosa. Buen detalle el de cortar el Ají con cubiertos, jajaja.

[hagaloustedoficial]

@fitoli El problema de la "Alergia a la lactosa" fue el responsable de la modificación de esta receta; la original lleva leche.

[YellowFlowerofTexas]

shadowthelast1988 porque no te gusto? soy de Mexico y no tengo la menor idea de como cocinar este aji de gallina, pero quiero aprender, cual es la alternativa? otra cosa ese aji amarillo es como los chiles campana amarillos?, uy es que estoy confundida

[shadowthelast1988]

esa parte donde licuas todo no me gusto

hahaha! pero respeto tu manera de preparacion

[adriancito01]

exelente ..... sea como sea la comida peruana es rica por donde lo pruebes..!! ARRIBA EL PERU.!!

[jivanz1]

Mi mama siempre tiene la costumbre que cuando prepara caldo de gallina prepara tambien aji de gallina y se imaginaran ese dia es fantastico para mi! Ufff contento con nuestra comida.

[rafaelgagocaceres]

Yo le hecho también medio paquete de galleta de animalitos de vainilla, ademas del pan claro, aunque prefiero la corteza del mismo, y bueno si la leche es la reina del asunto, si no como?, ... ya al final en el plato le pongo dos tajadas de queso edam para que se deshaga encima, mmmmm buenaso me queda, la nota es que a todo el mundo le gusta como le gusta.

[juanito20107]

Limalimón1960 tiene razón, te lo dice un cheff..!

[Carel0c0xxx]

@LIMALIMON1960

Cada quien cocina como le gusta mi amigo...no te hagas higado...y buen provecho!!

[Carel0c0xxx]

@javieraz

Mejor prepara un buffet criollo....para 15 personas es mucho aderezo...

[mistersam85]

que ricoooo