キビヤック Kiviak
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All Comments (12)
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It looks tastefully
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PEPSI!!!!!
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what it taste like?
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食べ方が男らしわ!
かっこいいし、美味そうにすら見えました。
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植村直己さんの本で読んだけど実物を見るのは初めて。ちょっと食
べてみたいw -
いいですね、羨ましいです。これは本場に行って食べたのでしょう
か。肝臓もおいしそうです。 -
なにをどう考えたらそんな調理法を思い付くのか、まずそこにびっ
くりだわ。 -
おいしかったですよ、とても
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コメントありがとうございます。
海鳥を捕まえた後、胸をぐっと押して殺します。そして、皮と油だけにしたアザラシの中に入れ石の下に半年から1年おいて発酵させます。
発酵させたものは、生のまま羽をむしって食べます。
ChemichemiSnow 1 year ago