Italienischer Rotwein - Crateys Nero d'Avola Merlot Sicilia IGT - Vignali Roccamora

http://www.weinhandel-florian-ernst.de/weinitalien-weingut-weingueter-italien... - Im Osten Siziliens liegt das Weingut Vignali Roccamora. Nur ausgewählte Trauben der Rebsorten Nero d'Avola und Merlot gelangen in den Crateys. Die Vinifizierung erfolgt nach der traditionellen Methode, die Gärung bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift er für 8/12 Monate in Slowenischen Eichenfässern.

Im Glas entfaltet dieser Rotwein ein intensives Granatrot mit rosabraunen Reflexen.

Das breit gefächerte Bouquet erinnert an Rosen, Lakritz, Schokolade, Feige und im Hintergrund an Leder. Am Gaumen begeistert die von angenehmer Frische begleitete, samtweiche Fülle. Ein überaus lang andauernder Nachhall, auch die Dufteindrücke halten im langen Finale.

Diese tollen Attribute bescherten dem Crateys zwei Stern, vergeben vom „Vini di Veronelli -- Guida Oro 2011".

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