Uploaded by miratomov on Dec 22, 2011
С 14 октября по 16 ноября в московских ресторанах итальянской кухни состоялся четвертый ежегодный Фестиваль традиционной итальянской кухни Buonа ITALIA, ("Буона Италия") организатором которого является журнал «ITALIA - Жизнь как искусство».
В 2011 году Фестиваль итальянской кухни Buona ITALIA внесен в список официальных мероприятий «Года русской культуры и русского языка в Италии и года итальянской культуры и итальянского языка в России». Фестиваль проводится при поддержке Министерства Экономики Италии, Посольства Италии в России, Итало-Российской торговой Палаты, а также Итальянского Института Культуры в Москве.
Этой осенью гости Фестиваля итальянской кухни Buona ITALIA получили особенную возможность совершить кулинарное путешествие по итальянским регионам, не покидая пределы российской столицы. В 2011 году в Фестивале Buona ITALIA приняли участие более 30 итальянских ресторанов Москвы. Специально для Фестиваля каждый ресторан-участник разработал эксклюзивное меню, включив в него типичные блюда одного из регионов Италии.
Италия — это не монохромный монолит, а яркая мозаика, составленная из местных традиций, порой абсолютно противоположных как по продуктам, так и по технологии приготовления блюд. Чтобы познакомиться с особенностями региональных кухонь и вин Италии нужно потратить, как минимум, несколько лет. Каждый регион, каждая провинция, даже многие итальянские деревушки могут претендовать на собственный гастрономический статус.
В этом году приоритет на гастрономическом фестивале Buona Italia был отдан уникальной, аутентичной рецептуре итальянских блюд. Шеф-повара, гуру итальянской гастрономии, поделились своими семейными рецептами, приоткрыв тайны вкуса и безупречного сочетания высококачественных ингредиентов своего родного региона.
-
2 likes, 0 dislikes
-
Artist: Rondó Veneziano
-
-
Buy "Misteriosa Venezia" on:
Google Play,
iTunes, AmazonMP3 -
-
5:08
Панини. Итальянская кухня. Выпечка. Рецептby tvkulinar1,193 views
4:40
Италия - красивейшая страна в мире!by TouristicItalia19,695 views
3:53
Мастер-класс Финской кухни. Евгений Иришкин.AVIby RULAFOOD3,127 views
3:00
Кофе с Караваджо/ Caffe' con Caravaggioby annoitaliarussia247 views
1:48
Конкурс поваровby teleobektivsar380 views
1:25
Magic-boardby MagicBoardRu420 views
0:50
По дороге из Италии в Мюнхен 1by kostyade454 views
1:03
Меню ресторанаby yaedik971 views
0:44
Италия-Сорренто (Sorrento-Grand Hotel Europa Palace)by boldyreff625 views
12:59
Адская кухня | 13/07/11 | Онлайн | Пекельна кухня | Ч.4 прямойby freedom36626,904 views
2:34
Карлос Вальдес де ла Консепсион Образы России .by socialismvk11 views
1:22
eMenuTable - Электронное меню на сенсорном столе - www.emenu.suby EllateMenu291 views
8:17
Знакомство (Из серии "Речевые ситуации")by tryapelnikov4,483 views
3:12
Tefal & Julia Vysotskayaby miratomov107 views
1:38
Итальянский язык. Первые фразыby STARTRAVELife10,832 views
3:42
Шеф-повар Кремля: фото с червяком - подделкаby newsblockmtv3,165 views
1:02
Limoncelloby gia2000georgia86 views
7:47
BUONA ITALIA-2009.mp4by MsSunnyboom41 views
10:10
Дальнобой В Италии Genova-Trentoby DaF1051000838 views
4:13
O Gloriosa Dei Genitrix. Архангел Селафиил,изображенияby Informer557857369 views
- Loading more suggestions...
Link to this comment:
All Comments (0)