Cosimo Palamà, proprietario dell'azienda vinicola Palamà di Cutrofiano (Lecce), racconta la tradizionale vinificazione in rosato del Negroamaro (vitigno tipico del Salento). Video realizzato durante la prima serata del Press Tour "Salento Negroamaro" dalla giornalista di Chronica Giulia Siena. A breve su Chronica il reportage completo dal Salento.
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