Japón desde otro ángulo:2 El sushi

Video en una cadena de restaurantes de la prefectura de Shizuoka pero que poco a poco va extendiendose por todo Japón y espero que algún día también por el resto de el Mundo, llamada “Uogashi”

El sushi es uno de los platos que más se asocian con la alta cocina y todo catering de lujo que se precie no puede faltar la bandeja de sushis variados.

Voy a aprovechar para desmentir una idea errónea. El sushi NO es pescado crudo, eso es el sashimi. Por compararlo con algo que nos resulte más fácil, seria como explicarle a un extranjero que un bocadillo es jamón.

El sushi tiene un ingrediente base que es el arroz hervido con vinagre dulce, como en el bocadillo el pan y despúes además del wasabi (salsa picante) lleva algo encima, puede ser pescado crudo o cocinado, marisco, huevo, carne, huevas de pescado, etc etc… En ocasiones se envuelve con una especie de hoja negra de algas, llamada noori.

El sushi es la paella japonesa, su plato emblema en el extranjero, por eso merecía un video para él solito. ¡Itadakimasu!

http://www.worldtripfilms.com

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[assasin69691]

CON 1 PALABRA

IMPRESIONANTE

MILES DE GRACAIS GOREMIMIYA POR COLGAR ESTE VIDEO YA K AMI ME GUSTARIA IR A JAPON :)

PERO LO VEO MUY DIFICIL :(

[DarkCatFelicia]

a ke padre video lastima que no llegron mas platos de comida se ve muy padre como los piden

saludos