Defumador

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Uploaded by on Nov 16, 2009

Transforme sua Churrasqueira em um eficiênte defumador, explicações passo a passo, garanto que vc vai gostar, serve para defumar Peixes, Frangos, Pancetas, Costelas, Picanhas, Linguiças, Pimentas de vários tipos.Qualquer dúvida é só escrever um e mail ( musicalferraris@uol.com.br ) que terei imenso prazer em ajudar.Meus agradecmentos a minha esposa Tânia pela excelente filmagem.O vídeo que me refiro na gravação deste é achado no site ( www.saibafazer.com.br).

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Uploader Comments (musicalferraris)

  • Ola Renato, gostaria de saber se a serragem é acesa somente uma vez. Obrigado. César. 

  • @octopopus123 Olá ! A caixa de serragem que esta neste vídeo é acesa uma vez só, assista o vídeo "defumador como acender" que tem as explicações, A duração dela

    acesa é de mais oi menos 8 horas ininterrúptas.Fraternal abraço. Renatão.

  • Ola Veronica. Obrigado pelo comentário, hoje estou postando novos vídeos, no final da tarde de uma olhada neles.fraternal abraço.Renatão

  • Ola Renatão,

    Gostei e achei muito interessante o seu video de defumação,pois é bem explicativo.

    Quando puder me envie outros tipos de produtos ou receitas de defumação.

    O mais importante que desejo saber,é como comprar o video do MINEIRO,que ensina sobre a defumação.

    Vou aguardar a sua resposta.

    Desde já muito obrigada.

    Um abraço,

    Veronica

  • @TavinhowDH Ola. agradeço o comentário. hoje estoun postando novos vídeos, dê uma consultada,O endereço do mineiro é : - Cursos CPT - 

  • Amigo.. qual serragem vc usa? é resto de marcenaria?

  • @andrep5 Ola. Exatamente. serragem de madeiras claras- garapppeeeeira etc. O ideal seria que vc use serragem de eucalípto, mas confffforme a região é dificil de achar, e tem que ter cuidado pra não ser Madeira tratada, tipo morôes, pois a química usada pode prejudicar a saúde.Um fraternal abraço, Renatão.

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All Comments (78)

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  • @INAYAN00 Ola. Atualmente eu deixei só aquela laje que cobre a chaminé, pois o pouco de fumaça que sai funciona para aumentar a temperatura do defumador.Pode ficar tranquilo que é o suficiente.Muito obrigado pelo comentario.Renatão.

  • @Drikowhisky Tudo Justo e Perfeito.Voce vai preeparar peixes, carnes diversas, fica muito bom. A paleta defumada é um Show, principalmente acompanhada de um bom vinho ou cerveja.Agradeço o comentrario, e pode esperar que assim que der tempo vou preparar algumas receitas e postar no Youtube.Renatão.'.

  • Meu amigo, tudo justo?! Meus parabéns! Faz tempo que quero fazer um defumador, suas dicas elucidaram muitas dúvidas minhas! Cheguei até pensar em comprar um, mas produzir é muito mais emocionante e virtuoso. Grande abraço!!!!

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