Milanesa a la Napolitana

Una exquisita combinación de sabores y tradiciones... Carne de ternera, empanada con una selección de panes, un marinado muy particular y un final recién salidito del horno para disfrutar de uno de nuestros mayores placeres culinarios

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[ary715]

la milanesa napolitana no es de italia, su base si lo es que seria la milanesa. pero nace en buenos aires lo de arriba, el tomate, jamon y queso. nace por casualidad en un bar cerca del famoso luna park cuyo dueño se llamaba Napo. en un principio se llamo la milanesa de napo pero luego se deformo en la palabra napolitana y muchos piensan que ese erroneamente es su origen.

[CapApollo]

pero que come esta gente?,, ponele un jamon como la gente y no paleta. queso de maquina? y algun condimento? oregano? aji molido? pero con cariño desde la cuna de la milanesa a la napolitana,.

[matgmat1]

Jo tinc unes amigues que hi van anar per Sant Medir i vàren quedar impressionades. Relació qualitat preu excelent i, a més, aquell dia hi havia música jazz en viu. Ja he fet reserva!!!

[mmscollo]

Genial Migracia, me ha encantado. Muy bien explicado Lalo, todo un experto chef. Además la iniciativa Vení y cociná es una idea espectacular, a difundirla que dará que hablar... Ya mismo lo recomiendo. Un abrazo amigos y que sigan los éxitos.