ALAMBIQUES DE COBRE - PISCO D.O
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All Comments (10)
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el cobre se usa para todos los destilados... menos para el vodka ...q tradicion de peru ni nada.. o me vas a decir que el whiskey es peruano?
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En México se utilizan cazos de cobre para el cocimiento de comida, y ha sido tradicional sin resultados desagradables.
También se utiliza acero inoxidable pero el sabor definitivamente es insípido.
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soy fabricante de alambiques.. soy de ica peru.. CESTTi bueno mi opinion es que el alambiques es de cabro por su gusto y aroma .. el de acero no sirve por que toma su forma mil veces mejor el de cobre--
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No hay como el rico pisco del Perú.
Y mejor si es uno calderón.
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No hay como el rico pisco del Perú.
Y mejor si es uno calderón.
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No hay como el rico pisco del Perú.
Y mejor si es uno calderón.
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No hay como el rico pisco del Perú.
Y mejor si es uno calderón.
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Disculpe!!! pense q era un viejo destilador de aceite esecial... q deja grandes cantidades de metal en los analisis de dicho producto, muy malo para el uso en el cuerpo humano.
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Hoy se usa el inox, no mas el cobre q deja rastros de su metal en el producto.
mmzz68 4 years ago
mmzz68, este es pisco peruano y para conservar el tema tradicional, es que se usa el cobre, si se hiciera con inox, el proceso usado seria el mismo que utilizan los cihlenos para hacer su desagradable aguardiente. El tema del cobre es apoyar lo tradicional, y por el momento cuidar la denominación de origem de nuestro pais vecino chile.
aquileseskivel 4 years ago
q interesaaante
aquileseskivel 4 years ago