Mille feuille 100%Maison - Cuisine Marocaine / from scratch

At the request of some of my subscribers from You tube, I present you my home-made Mille Feuille.
Actually, I have already prepared Mille Feuille but the puff pastry was from the store, I had never prepared it from scratch, because of the lack of time.
This time, I divided the recipe in 2 days, I began by preparing the dough the first day, because it takes too much time, to work the dough, to let it rest in the refrigerator 20 min, and this must be done 6 times.
The next day, I bake it, I prepared the pastry cream and the glazing, I still had only the shaping and the decoration, it is really very easy if you share the work in 2 days, you don't feel the stress caused by the recipe.
Anyway, as soon as you put the first small piece in your mouth, you forget quite all the steps of the recipe, one thing remains, the happiness with the first bite./
A la demande de plusieurs de mes abonnés à You tube, je vous présente aujourd'hui ma mille- feuille fait à la maison.
A vrai dire, j'ai déjà préparé la mille feuille mais en achetant la pâte feuilletée du magasin, je ne l'avais jamais préparé moi même de A à Z par manque de temps.
Cette fois ci, j'ai divisé la recette en 2 jours, j'ai commencé par préparer la pâte le premier jour, car elle demande trop de temps, la faire rouler et la laisser reposer au réfrigérateur 20 min, cela se fait 6 fois.
Le lendemain, je l'ai cuite, j'ai préparé la crème patissière et le glaçage, il ne m'a resté que le façonnage et la décoration, c'est vraiment trés facile si on partage le travail en 2 jours, on ne se sens pas du tout stressé par la recette.
De toute façon, au premier petit morceau, on oublie toutes les étapes de la recette, on ne se souviens que du bonheur qui circule dans notre bouche.
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[bbeurette]

saluuu.. c juste pour te dire merci car je l'ai faite et elle est tres reussi mais ya juste une erreure dans la traduction pour le glacage je pense ke tu a mis du sucre glace et tu a écrit surcre en poudre.. voila sinon merci tout le monde a adoré chez moi bone continuation et si tu pe metre un jour une recette de hrira marocaine JADOR SA je suis algeriene et adore la cuisine marocaine ainsi ke poulet au four hihi bisousss

[sousoukitchen]

@bbeurette Sucre en poudre c'est le sucre glace. Pour la harira, la recette est deja postee sur ma page ou sur mon blog.

[najiatouil]

hi sousou i just wanna thank u for this recipe i've tried it before and it turned out great we all loved it. it's 11:24 p.m now and i'm making it right now i would love to send u pic of it when i finish

[sousoukitchen]

@najiatouil Thanks Najia for your nice comment, of course your pic are very welcome.

[Salopri12]

Do i ghave to put corn starch in the cream?

[sousoukitchen]

@Salopri12 It helps the cream to be thick.

[misszizou]

Tbarkelah 3lik!!! You are the best cook/patissier I have seen online!! I always enjoy your video's, keep up the good work!!

Beslama

[leila85]

Thanks so much!!! I have always wanted to learn how to make this!! You make it look so simple! Mashallah!!! Great Work!!!! You have a lucky family.. with you preparing delicious food for them.

[sieglindeselma]

wunderbares , leckeres Hüftgold

[Algrienne1]

un cordon bleu! yaatik saha pr toutes tes recettes

[Boubarita59]

Machaalah,je l ai fait ,on ramene ca de l algerie mais plus maintenant,merci,al y jazik kheir

[errada2006]

chapeau yalalla 7adgha Sabah.al3az et dima al3az et comme tjr bisou au petite angel Aicha que j'aime bien 

[MrSalivilla]

Sousou, I Love U , really u r an inspiration to every women, i want u to know that i apreciate ur hard work, i know u have kids bcz i saw ur daughter in the videos, trust me i know when u have kids ur time is not your anymore but u beat that, u made your job to help moroccan sisters that live far from their country and their families to feel the warmth of being back home throught your dishes, may Allah reward u for that, by the way i love mille feuile i didn't have any since i come to usa almos