curso corte jamon.wmv
Loading...
Loading...
1,081
Loading...
Uploaded by andaluciaestadelujo on Nov 29, 2010
Este fin de semana hemos tenido la extraordinaria oportunidad de recibir un curso de iniciación al corte de jamón por el mejor cortador del momento, Sergio Bellido. Ocho alumnos, perfectamente equipados con su jamón, cuchillos, tabla y mandil, llevaron a la práctica las recomendaciones y consejos de Sergio. El curso, celebrado en el Hotel NH Plaza de Armas de Sevilla, se ha desarrollado en dos sesiones, 27 y 28 de noviembre, sumando un total de 8 horas prácticas de corte. Desde la Asociación Andalucia está de Lujo, queremos agradecer a todos los asistentes su participación e interés, y especialmente a Sergio Bellido su profesionalidad y maestría
9:17
Curso de corte Ibersélecby Iberselec1,574 views- 9:54
CORTAR JAMON " COMO CORTAR UN JAMON"by ElpaladarDelicatesse20,331 views
- 0:57
Cómo cortar jamón: diferencias entre jamón y paleta - MandicPlace (1)by MandicPlace9,925 views
- 10:23
Jamon Denominacion de Origen Jamón de Huelva Jabugo 1-3.flvby seleccionjabugo1,095 views
- 4:06
Cómo cortar un jamón Ibérico de bellotaby Colourscg58,303 views
- 3:23
1- Paleta- Limpieza. Por el Maestro Cortador de Jamón de Gondiaz.by jamonesgondiaz2,698 views
- 0:34
2- Paleta- Colocarla en el soporte. Por el Maestro Cortador de Jamón de Gondiaz.by jamonesgondiaz3,408 views
- 1:56
Tutorial Como elegir y distinguir un jamón. Parte 1: Pata negra o pata blanca.by LaJamoneriaZaragoza2,689 views
- 8:34
Como cortar un Jamon Serranoby fundacionserrano26,156 views
- 1:14
Cómo cortar jamón con el cuchillo jamonero Michelangelo - www.Michelangelo.esby michelangeloknives1,138 views
- 1:07
cortar un jamon en casaby seleccionjabugo50,333 views
- 0:49
A/ LIBRO: Cortar Jamon a Cuchillo con los maestros cortadores.movby puntadelamona2,125 views
- 14:46
Ruta del Atun de Almadraba Andalucia esta de Lujoby andaluciaestadelujo1,163 views
- 3:22
Cómo cortar jamónby ocutv25,677 views
- 2:41
Ejemplos de cómo cortar Jamón con el Cuchillo Jamonero Michelangeloby michelangeloknives11,872 views
- 2:19
Decomisan armas de lujo del cártel de Los Valenciaby Grillonautas32,411 views
- 4:34
EL CORTE DEL JAMON IBERICO DE BELLOTA (1).aviby fogonrural1,917 views
- 0:46
Cortar Jamón a Cuchillo 25 pasosby MandicPlace1,617 views
- 9:22
Corte y Aprovechamiento del Jamón ELPOZO selecciónby spotespeciales5,366 views
- 3:15
Origen de la Bandera de Andalucia en Tocina y Los Rosales. Dia de Andalucia 28F-2010by andaluciaestadelujo992 views
Link to this comment:
All Comments (0)