Pizza fritta napoletana fatta in casa :)
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All Comments (51)
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bellissima ricetta..oggi non sapevo ke cucinare xk ho il frgio vuoto!! ma adesso,con solo sale farina e acqua faccio la pizza... grandissima!! grazie x la ricetta!!!
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bellissimoooo!!!
ora ci provo ank'io!
grazie!
^_^
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agg hai pref bonaaaaa
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@Carmy1978 ah no un mondo senza pizza non sarebbe assolutamente immaginabile ;)
un bacione grande
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200 cc sarebbero? xD
Carmencita105 1 month ago
@Carmencita105 un bicchiere d'acqua andra' benissimo :)
Carmy1978 1 month ago
ciao, se accetti un consiglio quando io friggo la pizza appena immergo l'impasto nell'olio con un cucchiaio ci getto sopra l'olio bollente, questo aiuta la pizza a lievitare, infatti l'impasto viene più morbido... ciao 1 bacioooooo
TheGemy1986 1 year ago
@TheGemy1986 graaaaaaazie
sicuramente lo faro' ^_^
un abbraccio :)
Carmy1978 1 year ago
Ciao, posso chiederti come mai mescoli il sale col lievito e lo zucchero?
Lo zucchero aiuta la lievitazione (come il malto) ma il sale la blocca, se messo insieme al lievito...
damail2003 1 year ago
@damail2003 Ciao ^_^
Guarda non so..l'ho sempre fatta cosi..una ricetta di famiglia..cosi' me l ha insegnato mia madre..cosi' la faceva la nonna ecc ecc x)
E non riscontro problemi nella lievitazione..
Comunque sicuramente un giorno provero' a farla aggiungendo il sale dopo..direttamente all'impasto :)
Carmy1978 1 year ago