Resultado de riguroso control del proceso fermentativo, de una maceración de 25 días y de su corto paso por barricas de roble de primer uso, nace este Tempranillo color granate, de aroma potente y complejo, de entra dulce en boca, equilibrado, aunque con taninos intensos típicos de la variedad. Nuestro enólogo lo destaca como especiado con presencia de canela y con dejos de vainilla que aporta la madera. Es un vino concentrado, que llena muy bien la boca, de un final suave y con largo recuerdo. Las uvas que dieron origen a este varietal provienen de viñedos propios en Tupungato.
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