Entrevista com Khalil na TV Gazeta - Todo Seu (parte 2/2)

Khalil Yepes Hojeije participa do programa Todo Seu, da TV Gazeta

No último dia 18 de agosto, Khalil Yepes Hojeije participou do programa Todo Seu, da TV Gazeta, para falar sobre sua grande especialidade: o Palmito. O bate papo entre ele e Ronnie Von, inteligente e simpático apresentador do programa, não somente deu água na boca como também deixou um gostinho de quero mais nos espectadores.

Khalil explicou o porquê de tanta polêmica em torno do palmito - esse alimento tão saboroso e tão consumido pelos brasileiros - e deu dicas de como escolher o produto para que ele não traga prejuízos à saúde, falando também sobre o botulismo, doença grave que é freqüentemente associada ao alimento. Ronnie, que assumiu no ar ser um apaixonado pelo produto, ficou aliviado ao ouvir de Khalil que, apesar dos perigos, existem palmitos de boa qualidade no mercado e que, portanto, não é preciso parar de comer, mas sim ter cuidado com a procedência do alimento, buscando principalmente aqueles oriundos de empresas renomadas, como a Palmito Floresta.

O convidado levou ao programa uma muda do palmito de Pupunha, uma haste do palmito in natura e produtos em conserva da Palmito Floresta como forma de ilustrar aquilo que estava sendo explicado sobre a cadeia produtiva do alimento. Khalil ainda falou a respeito das palestras que realiza por meio do projeto Palmito Seguro, uma iniciativa inédita no País.

Nos bastidores, Khalil foi muito bem recebido pela produção e, sempre esbanjando simpatia, respondeu a dúvidas de outros convidados que aguardavam para participar da gravação. O Todo Seu é o 13º programa apresentado por Ronnie Von e, em formato de revista eletrônica, possui entrevistas, musicais, gastronomia, debates de temas polêmicos e dicas de moda e decoração. A fórmula vem dando certo desde 2004 e o programa mantém a média de 4 pontos de audiência desde a sua estréia, inclusive quando disputa o horário com programas populares como o Big Brother Brasil, da Rede Globo.

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