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岩塩で味わうA-5等級の飛騨牛から
お得なセットメニューまで充実。
創業1978年の焼肉店。ジャズが流れる店内は明るく開放的でゆったりとくつろげる座敷が中心だ。肉は飛騨牛のA-5ランクの雌牛をメインに、長年牛肉を目利きした店主がコレと思った肉を仕入れる。余分なスジや脂を落として1枚ずつ手切りした飛騨牛は、岩塩やネギ焼肉で本来のうま味を堪能しよう。ネギ焼肉は、岐阜ネギとタマネギに10種類以上の香辛料とドイツ産岩塩を配合したオリジナルの味付けで人気が高い。またタレは20年間研究した自家製ダレで、子供からお年寄りまで好まれている。焼肉以外にもテールスープや海鮮チヂミなど料理は100種類。お得な大皿盛りセットやファミリーセットなど用途に合わせたメニューがあるので、さまざまなシチュエーションで利用したい。
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