Marinade pour viandes à l'haitienne

Une marinade très utilisée en Haiti
INGREDIENTS:
La moitié d'une botte de persil,
6à10gousses d'ail,
6oignons verts,
une cueillerée de sucre,
1 tasse et demie d'huile,
La moitié d'une poivron rouge(optional),
la moitié d'un poivron vert(optional),
un petit piment(optional),
du sel (optional)

Category:

Entertainment

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• cuisine haitienne
• creole cooking
• haitian cooking

[Kouglizia]

Tres bonne video! Merci pour tout. Moi je decouvre la cuisine haitienne et je la trouve excellente! Une question: la marinade c' est pour la viande de BBQ, la viande frite ou la viande au four. J' aurais aime voir le produit final. Mais la j' avoue c' est deja tres bien et tres simple a faire. Merci beaucoup et a la prochaine.

[blackdiamond2488]

@Kouglizia en general elle est pour les viandes en sauce ou frite en fait c surtout une marinade de base qu on utilise sur kelke soit la viande ou les poissons si on veut du barbecue juste avant de faire lebarbecue on ajoute la sauce barbecue sur la viande deja mariner avec la marinade a l'haitienne!! jespere ke lexplication est bonne lool s'il y a dautre question fais moi savoir bisou!

[darwin9388]

mwen renmen mange creole mesi ma belle

[blackdiamond2488]

@darwin9388 de rien ca fait plaisir!!

[blackpride84]

Im haitian but I don't understand your french that much. Can you pleeeasssseee do this in english.

[blackdiamond2488]

@blackpride84 Okay ill put the recipe in engish lol

[wil9041]

est ce que tu donne des cours a domicile?

[nitsrah]

Thank you for sharing!

[aldyatalltimes41]

@pooet1 I know right!! That would be nice !!

[myrlyna1]

Bonjour blackdiamond2488,

Voilà, j'ai essayé ta recette de marinade et je la trouve succulente. J'aurais cependant une question concernant une autre spécialité haïtienne que j'ai eu l'occasion de gouter en France dans une roulotte à Saint Denis et que j'ai adoré. C'est le Pikliz. Aurais-tu la recette ? J'ai cherché sur le net mais les recettes proposées sont soit trop acide ou n'ont pas la même saveur parfumée. Je te remercie d'avance.

[kgedeon407]

@blackpride84 yes please atleat caption in english

[valcourt14]

mwen se ayisyen mwen fet ayiti mwen konpran ni tre byen e mwen apresye sa paske wap fe moun yo pi konnen kiktalan nou menm ayisyen nou gebyen nan fe manje  thanks alot

[pooet1]

this is nice i would love to here it in english