Tiradito de Lenguado
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el invesil huele a mar
GonZh4Lo 2 months ago
lo malogro al ultimo porque ese plato era para un cliente!!! jajaja
dachicagoan 2 months ago
POR FAVOR NO UTILICEN EL TERMINO GUARNICION QUE ES PROPIO A LOS ESPAŃOLES. NOSOTROS TENEMOS QUE SEGUIR UTILIZANDO EL TERMINO ACOMPAÑAMIENTO. Se conoce como guarnición a las tropas que protegen y están destinadas en un palacio, un castillo, un fuerte o un buque de guerra, por ejemplo.
maso126 3 months ago
-buena tecnica de corte super instructiva, excellente preparacion ademas de los ingredientes super fáciles de hacer,
M4STURB4ND4 4 months ago
exacto el tiradito es con aji amarillo pero de ahi se derivan otros sabores , con pimiento soasado y licuado , con apio , con rocoto , con aji limo , con aceitunas , con hiervas , a base de frutas como la maracuya y la naranja bien acida bien agria tipo limon como las del norte del peru etc........... pero claro no todo va o combina , ya eso depende del paldar de cada persona es solo cuestion de gustos
MrPariese 7 months ago
Para el fondo de pescado , el comentario anterior responde que se hace con agua fria??? y los demas ingredientes , se hierven o que ??
tere123sita 8 months ago
hola q tal, el fondo de pescado no es otra cosa que un caldo de pescado que se hace a partir de agua fria por lo general con el espinazo de pescado; verduras como cebolla, apio, nabo, zanahoria y toma un tiempo aprox de 30 minutos
kalinsex 9 months ago
mmm , hay varios tipos de tiradito en algunas cebicherias te lo sirven con diferentes salsa mmmmmm!! yummi!!
malenabarraillier 9 months ago
Cómo se hace el fondo de pescado colado?
Chali1971 10 months ago
Daniel, la misma cuchara con la que has estado mezclando y probaste el jugo no la puedes meter de nuevo por cuestiones de higiene. Cómo se hace el fondo de pesado, el jugo que le echaste al limón?
Chali1971 10 months ago