「我並未變成峇里島人,而是感覺到自身的平靜,我喜歡讓自己的日子在舒適的禪修和愉悅的美景、摯友與美時間擺盪......我未曾感到有過如此卸下自己或世界的重擔這般輕盈。」──Elizabeth Gilbert
即將在10月上映的話題電影《享受吧!一個人的旅行》(Eat,Pray,Love),改編自美國作家Elizabeth Gilbert的同名原著小說,戲中 Julia Roberts 飾演的女主角,經過義大利、印度的旅行後,最終於印度洋上的峇里島,找回了人生的步調與平衡感。電影預告中美麗的峇里島,引人遐想,也勾起我們體會「峇里式生活」的欲望...不只停留在入住度假飯店、做做SPA的階段,來峇里島進行一次Slow and Long Stay,才能學會天堂之島的生活態度,透過旅行,讓自己煥然一新。
◎美味料理第一課
【前言】用扮家家酒的心情走進在 Tugu Hotel Bali 的第一堂烹飪課,不僅體驗了料理的樂趣,沒想到在捲起袖子搗碎香料時,關於峇里島的生活與文化,竟隨著陣陣辛香味,難以抗拒地從呼吸間飄進心底。
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