材料 4~6人分
まぐろ赤身のサク
昆布巻き用昆布 1袋30グラム(日高産を使いました)
かんぴょう 1袋20グラム
水 750cc
砂糖 大さじ1
日本酒 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1.5
長澤家の万能つゆ 大さじ2
家庭用の長澤家の万能つゆの作り方はこちらです♪
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10016826378.html
詳細レシピは長澤家のレシピブログで♪
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10184280724.html
長澤家では昆布の中にまぐろを入れます!
このまぐろ入りの昆布巻きは、料理上手な祖父(長澤家父の父)から教えてもらい、長澤家母が受け継いでいます。
ちなみに、昆布巻きには「よろこぶ」の語呂合わせから縁起のよい食べ物とされています。
***drooooools*****
toastybeer 7 months ago
ありがとう。作ってみます。
xxmintbluexx 1 year ago
Gołąbki?
pinkapacla 1 year ago
その長澤家の万能つゆを教えろや
tomatebouillon 2 years ago
こんなものまで作るんですね。凄い。
kk6666666666666 2 years ago
Are you going to be my cook in heaven?
XokamixmitsukiX 2 years ago 2
your videos are wonderful^-^ ありり~
あした? カリピザ
n07w4tU7hnk 3 years ago
あああ!どもう!! this is my favorite
do you have recipe for くろまめ?!?
n07w4tU7hnk 3 years ago 2