El Camino de la Quesería Artesanal Tercera Parte

Dic 2009 - Tercera parte de un documental realizado para el Cluster Quesería Artesanal de San José y Colonia en el marco del Programa PACPYMES. Fue filmado principalmente en una jornada de viaje y es el fruto del trabajo de meses con un pequeño grupo de productores locales. El Objetivo: empezar a mostrar a los protagonistas de la Quesería Artesanal, sus logros y los conflictos que enfrentan.
Sinopsis: 20 productores uruguayos de Queso Artesanal se proponen hacer un viaje juntos. Parten del territorio de su producción, la cuenca lechera de los Departamentos de Colonia y San José y se dirigen hacia la capital del país, Montevideo. Las visitas y los descubrimientos que hacen, les servirán para reafirmar sus logros y enfrentarse a los desafíos que tienen por delante.

Dirección y Producción: Natalia Espasandín
Cámara: Marianna Germano
Sonido: Florencia Fascioli
Edición: Florencia Fascioli y Natalia Espasandín
Fotografía Fija: Guzmán Infanzón
Música original: Alejandro Pacello

Documental
25 min

Category:

Film & Animation

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