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「たたらポーク」とは一体どんな豚?
自然豊かな奥出雲を石倉真樹子がたずねました。
牧場ではかわいいポニーと和牛に癒されて、そしていよいよ「たたらポーク」の秘密に迫りました。
見どころ
●ぐるっと見渡す限りの豊かな自然!「奥出雲高尾ふれあい牧場」ってどんなところ?
●たたらポークのおいしさはその主食にあった?いったい何を食べているのかな?
●山田さんたち取材に応じてくださった方々の熱い思いが伝わってくるリポートです!
【店名】まいもんや 味奈里
【住所】島根県仁多郡奥出雲町三成260
【電話】0854-54-1076
【営業時間 】17:00〜1:00
【定休日】月曜日
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