Inspiration cuisine - La cuisine de demain imaginée par les designers

L'exposition Cuisines en ébullition, qui s'est tenue à la Foire de Paris, est l'aboutissement d'un programme de recherche initié et piloté par le VIA, l'UNIFA et l'Institut technologique FCBA. Elle présente 19 prototypes conçus par dix étudiants de grandes écoles de design en partenariat avec dix industriels de l'électroménager et du meuble. Ces projets, résultat d'un travail de deux ans, répondent à 7 thèmes représentatifs des problématiques de notre société comme l'environnement et le développement durable, la vieillesse et le handicap, l'approvisionnement et le stockage, les modes alimentaires, les matériaux et techniques, les activités associées et enfin la place de la cuisine dans l'habitat.

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