カリンジャムの作り方_ムービー１.wmv

かりんのジャムの作り方。かりんに煮汁を煮詰めていくとあっと驚くような透明の美しい赤葡萄酒色のジャムができます。必要なものはかりんの実と砂糖（かりんの重量の５０％～６０％）とレモン汁（適当でよい）です。ヨーグルトに混ぜて食べてもいいですよ。