LECKER.de Backschule: Rezept: Windbeutel -- Brandteig gefüllt mit Sahne (Profitelroles)
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Uploaded by LECKERde on Apr 14, 2009
Windbeutel-Rezept: http://www.lecker.de/rezepte/windbeutel.htm
Profiteroles sind luftige Gebäckstücke mit Sahne gefüllt. Die Herstellung des Brandteiges ist gar nicht kompliziert. Dann müssen die kleinen Windbeutel nur noch gebacken werden und schon kann der himmlische Genuss beginnen. Schmecken lassen!
Mehr Rezept-Videos gibt's auf http://www.lecker.de
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Top Comments
Video Responses
All Comments (19)
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Ich bin ein Finne und das lecker ausseht. :p
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ohhh
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Kleine Geschenk? Wenn ich die mir mache, mache ich das vierfache Rezept. Oder achtfache. Will ja auch satt werden!
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Bis 1:40 war es GENAU die gleiche Anleitung wie für die Eclairs! P.S. lecker!!
!
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@ChapparaTuYou For 15-20 Windbags: 40gr butter, a lil' bit salt, 100gr flour, 3 medium-size eggs, 250gr whipped cream, 3 Tablespoons of powdered sugar, baking paper, 150gr half-bitter couverture (im not sure if its right sorry) and 50ml coffee
Good luck!
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They look delicious! I understood a little bit- but can you write the English ingredients:D!
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Tipp: ein Tuch unterm Backblech legen, dann wackelt das nicht so.. 1:13
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Es gibt auch so ähnliche aber ich komm auf den Namen nicht die sind kleiner auch mit Sahne gefullt und nicht aufgeschnitten
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Schade, dass LECKERde nicht so verbreitet ist.... perfekte Rezepte!
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PROFTEROLES BOOOOM PROFITEROLES SOOOOOOOOONN
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werd ich auf jeden fall mal ausprobieren =) danke LECKERde!!
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Wow, hat sich ja voll gelohnt, für 6 Windbeutel so viel Energie zu verschwenden... :D
1 year ago 3
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echt super.........ich als Leie habe sie zum ersten mal gemacht und hat es geklappt
vielen dank
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Vielen Dank für die Aufklärung. Es hat mir sehr weiter geholfen.
- 18 videosSeason 1
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@TheScientist5 was hat cannabis mit windbeuteln zu tun ?!?! poste doch dein kommentar bei nem cannabis video !!!!!!!
halibelxXxsinan 1 year ago 9
echt super.........ich als Leie habe sie zum ersten mal gemacht und hat es geklappt
vielen dank
thorbrb1 1 year ago 7