Molekularküche mit Anfänger-Set & Agazoon - Teil 1

http://www.dinner-jones.de/molekularkueche - Rezepte der Molekularküche selbst nachkochen? Geht das überhaupt? Um dieser Frage auf den Grund zu gehen haben wir ein Set im Internet bestellt, das es ermöglichen soll, die molekulare Küche in die eigenen vier Wände zu bringen.

In drei Teilen stellen wir euch die (überraschenden) Ergebnisse vor. Mit dem Party Pro Set von Amazon, das alle nötigen Zutaten der Molekularküche enthält, haben wir u.a. eine Green Coconut Fruit, molekulare Cocktails mit Red Bull, Fruchtsaftkaviar aus Karottensaft und einen molekularen Kir Royal hergestellt.

Infos zum Erfinder der Molekularküche, Ferran Adrià, findet ihr auch hier in einem Bericht der ARD, http://mediathek.daserste.de/daserste/servlet/content/4086158?categoryId=&...

Wir sind immer dankbar für Feedback und neue Ideen, also bitte fleissig kommentieren, bewerten, teilen und uns Nachrichten schreiben :-)

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[Freispruchfan]

Sehr cooles Video, jetzt mit der besseren Qualität gefällt es mir noch besser. Obwohl ich immernoch finde, dass das noch nicht 100% molekularküche ist ;-)

[ScheffDerWelt]

Ich dachte eigentlich dass es komplizierter ist, damit anzufangen, aber recht cool dass das so einfach geht.

Der Anzug ist aber nicht notwendig oder :-)