La Focaccia col Formaggio di Recco
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All Comments (45)
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Vito DUDE,
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non dimenticherò mai la focaccia che ho mangiato nel 2005 a Recco...cioèè...paradisoooo
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Bravo! ..se penso che qui in italia il kitchen aid costa il doppio rispetto che negli USA.....che incazzatura...
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Grande maglia:" Don't Worry, Battitene u Belin" sono orgoglioso di essere Genovese!!
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@pop96Life si, viviamo in USA, e' molto facile per loro. Grazie vivalafocaccia . com
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Ciao vittorio complimenti per quello che fai ti seguo e devo dire che sei molto bravo ma ho una curiosita' ma in america lavori in questo settore oppure fai qualche altro lavoro? ciao e grazie per quello che fai
jobbys1000 1 month ago
@jobbys1000 Grazie. Qui in USA faccio tutt'altro (software). Se mi googoli, mi trovi facilmente. Ciao
vittorioviarengo 1 month ago
Ciao Vittorio e complimenti per video e spiegazioni fatte molto bene. Mi chiedevo se nel fare la pasta ci metti anche il lievito come nella focaccia genovese. Mi sembra quasi impossibile che si possa fare una focaccia senza lievito. Puoi darmi lumi?
LuigiFust 3 months ago
@LuigiFust Assolutamente niente lievito nella focaccia di Recco - Vittorio - Vivalafocaccia . com
vittorioviarengo 3 months ago
l'ho fatta! buonissimaaaaaaaa complimenti! purtroppo qua a londra lo stracchino costa 7 sterline per 200 grammi però ne vale la pena!!
Sherbeth91 8 months ago
@Sherbeth91 fattelo a casa con la mia ricetta che trovi su vivalafocaccia . com
vittorioviarengo 5 months ago