Huevos benedictinos
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@TheJhonjose Buen nombre, gracias. Sonia
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WOW yo les llamaría huevos light elegantes!!!!
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Para que sea mas facil escalfarlos el agua no debe estar ebulliendo, si es que esa palabra existe... vaya, que no este en ebullición
mundo077 3 months ago
@mundo077 ¿Porqué Mundo? esto nunca lo había leido.
Cocinaalnatural 3 months ago
@Cocinaalnatural Por el movimiento del agua se empieza a separar el huevo en muchos pedacitos. y también venden unas como coladeritas para eso, asi el huevo queda con forma
mundo077 3 months ago
@mundo077 Graicas por el tip Mundo. Todos los días aprtendemos de ustedes. Un abrazo, Sonia
Cocinaalnatural 3 months ago
Para que sirve el vinagre?... nunca he podido escalfar los huevos en la estufa (los hago en el microondas) el vinagre ayuda a eso... o es solo sabor?
PKSPZZ 3 months ago
@PKSPZZ Muy buena tu pregunta, el vinagre ayuda a que la yema se mantenga pegada a la clara y además a que conserve su color blanco. Saludos. sonia
Cocinaalnatural 3 months ago