Alert icon
We're changing our privacy policy. This stuff matters.  Learn more  Dismiss

A füstölés története

Loading...

Sign in or sign up now!
Alert icon
Upgrade to the latest Flash Player for improved playback performance. Upgrade now or more info.
13,741
Loading...
Alert icon
Sign in or sign up now!
Alert icon

Uploaded by on Jan 9, 2010

http://www.torzsasztal.com
http://www.algyoihalaszcsarda.hu
Véget ért a disznóvágás, sonkák, oldalasok, szalonnák, kolbászok, májasok, disznósajtok további sorsukra várnak. A mai, mélyhűtővel ellátott világban nem okoz gondot a húsok eltarthatósága. De vajon amikor még nem volt hűtőszekrény, hogyan tartósították a disznóvágás termékeit. Az egyik legegyszerűbb mód, hogy a húst megsütik, majd olvasztott zsírral leöntik, így a levegőtől elzárva hónapokig eláll. Ilyen módon lehet a kolbászt is "konzerválni". Sajnos ezzel a módszerrel már nemigen lehet találkozni, de állíthatom, hogy rendkívül finom, ám fogyókúrázni nem lehet vele.
http://www.torzsasztal.com
http://www.algyoihalaszcsarda.hu

  • likes, 1 dislikes

Link to this comment:

Share to:

Uploader Comments (kontraszt)

  • Barta ur !

    Igen kellemes meg lepetes volt hogy ratalaltam a videojara,Azen nevem is Bartha Andras .Szakacskodom az usa-ban az elmult 20 evben es igen erdekesnek talalom a magazinjat,koszonom az informaciojat

  • @lilbandi Kedves András! Én a műsor szerkesztője vagyok. Örömmel venném ha írna magáról bővebben is. kontraszt@tiszanet.hu

see all

All Comments (3)

Sign In or Sign Up now to post a comment!
  • ez nagyon jó !!!

Loading...
Alert icon
0 / 00Unsaved Playlist Return to active list
    1. Your queue is empty. Add videos to your queue using this button:
      or sign in to load a different list.
    Loading...Loading...Saving...
    • Clear all videos from this list
    • Learn more