Mais Você - Churrasco na Panela de Pressão (11-05-2011)

Ana Maria Braga ensina a fazer esse delicioso prato.

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Entertainment

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[fusca13]

bom mesmo é fazer sopa no espeto!

[delma0208]

Fiz a picanha, ficou ótima, mas precisei mais que 20 minutos, a panela é normal, e continuou normal, não explodiu nada, nada ficou com gosto de borracha ou sequer parecido.

Não é igual ao churrasco, mas ajuda, e quem se acha o bom, porque invés de ficar falando abobrinha, não faz melhor?

A inveja desse pessoal é deplorável.

[megcentro]

na verdade panela de pressão existe nos estados unidos sim, porém lá não tem se o hábito de usar esse tipo de panela.

[gilcesarsilva]

Pataquada!! Nada a ver!! Vira uma carne cozida seca!! Compre um grill e ficará mais feliz caso more num apartamento!!

[jaquienunes]

Acabei de fazer Costelinha de Porco, ficou extraordinário. E elogios não faltaram ao prato. Temperei a Costelinha com alho, sal e pimenta. Levei a panela de pressão por 30min, o cheiro de churrasco toma conta da casa. A carne ficou bem molinha, então levei ao forno para dourar, mas antes passei Mel na carne, e ao dourar, joguei Molho Barbecue. Ficou muito parecida com a costelinha que é servida no Outback. Fica a dica!! Yesssssss Ana Maria!!

[DaniOliveiraArc]

A carne, é como qualquer outra que é cozida na panela de pressão. Observem a fisionomia do primeiro câmera que ela chama para provar. Ele faz uma cara de "esse negócio não é churrasco não". As pessoas que falaram aí dizendo que é churrasco, é porque não conhecem o verdadeiro gostinho dessa maravilha. Uma dica: não gastei uma picanha pra fazer isso!

[ColmediaZe]

0:39 Juro que eu escutei fuder

[thallytapeterson]

Fiquei super curiosa e fiz . ficou realmente com um gostinho longe de churrasco,ficou bom! mas prefiro churrasco tradicional mesmo. depois foi relmente muito ruim para lavar a panela , fica pretinha por dentro,muito chato pra lavar ! mas deu certo.

[thaisemayer]

Fiz mais de uma vez, seguindo exatamente a receita. O resultado não agradou, a picanha fica com uma boa textura, mas sem cor. O gosto não lembra nem de longe o de churrasco. Palhaçada total essa de Ana Maria Braga!

[viniexoddusazina]

Pooooo Esse tempero argentino ae é novo pra min xumitui????? WTF

Só conheço o Chimichurri esse que ela citou 1:50 Desconheço kkkkkkkkkkkk