[Esperienza di laboratorio] Analisi del vino: determinazione dell'acidità volatile
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Grandissima prof Brocchi!! La mia scuola...il mio laboratorio...che ricordi
80bullsan 2 years ago
io faccio chimica..Dio mio abbiamo fatto un bordello d roba..Dopo 2 mesi di analisi gravimetrica 4 mesi di analisi volumetrica con titolazioni acido-base, ecc..Noi abbiamo determinato il grado di acidità dell aceto..Tra standardizzazioni e titolazioni ce l abbiamo fatta!! =)
ultimaweapon26 2 years ago
la titolazione deve essere fermata quando il colore è blu costante.
Marcosalvaterra 2 years ago
io sono un layreato della facoltà di tecnologia alimentare,sto' facendo un tirocinio in un laboratorio di analisi,il filmato è interessante,una domanda: nel 3' viraggio fermo la titolazione quando il colore è blu costante oppure continuo fino alla colorazione più scura?
newtigerman 2 years ago