蒜山高原センター・ジョイフルパーク

岡山県北部、鳥取県との県境に広がる、西日本屈指の高原リゾート地・蒜山高原。「ヒルゼン高原センター」は、そんな蒜山高原のなだらかな山並みや雄大な高原盆地が眺望でき­る景勝地のアミューズメントパーク。広大な敷地内には蒜山の名産・特産・土産が揃うショップをはじめ、名物のジンギスカンを提供するレストランほか、アトラクション満載の­遊園地「ジョイフルパーク」も併設。高原の緑に包まれながら、蒜山の休日を思う存分楽しむのにぴったりのスポットなのだ。 蒜山高原といえば、蒜山ジャージー牛が有名。蒜山には日本にいるジャージー牛の四分の一が飼われており、日本一のジャージー牛の産地となっている。自家栽培の牧草で大切に­育てられたジャージー牛の牛乳は、脂肪分が高く、濃厚な味わい。搾りたてのミルクは淡い金色をおびた美しい色をしていることから、"ゴールデン ミルク"と呼ばれ、古くは英国王室御用達の乳牛種だったそう。 ヒルゼン高原センターにも、この国内最高級と言われる牛乳から作られた土産が多彩にそろう。とろんとミルキーな蒜山ジャージーヨーグルトに、ジャージープリン、ジャージー­牛乳をたっぷりと使い、毎日店内で焼きあげるマフィン、ふわっふわのチーズケーキにソフトクリーム...、ここでしか手に入らないオリジナル商品も多数。某お取り寄せサイ­トでも堂々１位となった美味乳製品の数々を、まずはその場でいただきたい。

http://www.cocodou.jp/data/spot/cyuugoku/328-hiruzenkougen/

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