平塚スタイル創造プロジェクト@ORF09【2/2】

http://www.hiratsuka-style.jp/index.html

「平塚スタイル創造プロジェクト」は、商工会議所と大学の連携による「平塚」の高付加価値化を目的とするプロジェクトです。具体的には、2009年度は、平塚の「食」の創­造をテーマに、大学生の提案するコンセプトを商工事業者の協力のもとで「地域ブランド」の開発・販売を行います。現在、このプロジェクトに参加している各大学で、地域資源­の掘り起こし、スイーツの利用、「スティック」という形態を活かした食品開発、平塚の食に関するウェブ作成を進めています。当プロジェクトはこれまでに、2009年6月1­3日に行われた平塚商工会議所青年部20周年記念の式典において、湘南ベルマーレ社長の真壁氏らを迎え、約150人の観客のもと、SFC・産能大の学生による地域ブランド­創造に関する公開ディスカッションを行いました。2009年12月には、平塚運動公園にて、試作品の配布、プロトタイプの展示、パネル展示などを行う予定です。

Category:

Nonprofits & Activism

Tags:

• 平塚
• 食
• 地域活性化