La Colomba di Pasqua fatta in casa!

Ciao a tutti!
Se per questa Pasqua volete mangiare una buonissima colomba fatta in casa, priva di mille conservanti, e impreziosita dal fatto di averla fatta con le vostre mani, in modo da poterla sfoggiare con orgoglio di fronte a parenti ed amici... ecco il nostro tutorial!!!
Spero vi piaccia!! Un bacione

La musica a tema in questo video è stata scaricata legalmente dal sito Jamendo:

Tribù di Yahweh - Resurrezione - Tratto dall'album: "La Bibbia in reggae"

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Howto & Style

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[GiorgiaGeorgia]

bravissima e bellissima colomba, ma volevo kiederti dove trovi lo stampo di carta x la colomba?

[eddina84]

@GiorgiaGeorgia Grazie!!! Gli stampi li abbiamo chiesti in pasticceria, in alternativa puoi provare su ebay o ancora provare a costruirlo in casa come mostrano alcuni siti....

[TheRiby85]

dove trovi gli stampi x colomba?

[eddina84]

@TheRiby85 noi li abbiamo chiesti in pasticceria, in alternativa puoi provare su ebay o ancora provare a costruirlo in casa come mostrano alcuni siti....

[gatto265]

ciao mi potresti dare un consiglio se io nella tua ricetta anzichè mettere tutta farina "oo" metto 250gr di manitoba e 250gr "oo" viene comunque aspetto un tuo consiglio a riguardo

grazie -_-

[eddina84]

@gatto265 Ciao! Va benissimo, infatti nella ricetta abbiamo proprio utilizzato 250 gr di manitoba e 250 gr "00"... non è specificato negli ingredienti che scorrono all'inizio, ma abbiamo fatto così poi nel video... buona colomba e buona Pasqua!

[mavvy2008]

E la Glassa? nella colomba nn ci vuole la glassa? Cmq complimenti sembrerebbe molto buona! :)

[michiballerina]

@elenazuli io l'ho infornata a 150 gradi...poi man mano che procede la cottura vado a diminuire la temperatura, perche il mio è un forno statico e non ventilato. La copro sempre con carta di alluminio per non farla bruciare sopra.

Tempo di cottura 1 ora...però ti ripeto, dipende dal tipo di forno.

Ti consiglio di mantenere una T bassa non aprire mai il forno prima di mezzora/45 minuti e poi puoi osservare anche aprendo come procede la cottura. la verifica finale è sempre quella dello stacchino

[Luna80Moon]

guardate questo video "trionfo di taleggio"  per cucinare divertendosi!! ;))))

[michiballerina]

ho seguito questa ricetta passo passo, con solo due variazioni: l'aggiunta di gocce di cioccolato nell'impasto e la copertura con la glassa.

é venuta magnifica!!!!ricetta perfetta!!!!e soprattutto molto piu facile di altre.

[elenazuli]

ciao!!voglio proprio provare ma a quanto va infornata??e per quanto tempo circa??