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Ricetta: la pastella per frittura secondo Gianfranco Vissani

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Uploaded by on Sep 29, 2010

Preparare la pastella a regola d'arte fa la differenza tra l'ottenere un'ottima frittura o un piatto scadente.
Gianfranco vissani ci propone la sua ricetta speciale.
Ingredienti: farina, acqua fredda, birra, lievito.
Tratto dal programma "La prova del cuoco" con Antonella Clerici.
GUARDA TUTTE LE RICETTE DE "LA PROVA DEL CUOCO" SU RAI.TV
http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-e8df7fe9-883c-4910-b8a...

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Top Comments

  • Quanto mi sei ANTIPATICO.

  • un uomo insopportabile!

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All Comments (8)

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  • @carminechef1 Io l'ho mangiata sia con, sia senza l'uovo, e secondo me è assai più buona con l'uovo

  • ce che non ci vuole l'uovo sn daccordo ma non ci voleva vissani a dirci come si fa la pastella

  • ma quanto è cretino vissani

  • grande viss!!

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