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Uploaded by wais878 on Jul 23, 2011
まくろび庵でお出ししている、珈琲バカのコーヒー。そのドリップ方法は主に2種類ありますが、今回はスッキリとしたテイストにドリップする方法です。ポイントは、息つぎナシで、一気にドリップする事と、外側までお湯を広げない事です。もうひとつの、ちょっとパンチのあるテイストにドリップする方法は、後日またアップします。BLOG「珈琲バカ」http://wako15.com/
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