El alfajor es una golosina tradicional de muchos países de Latinoamérica, en especial en la Argentina. Otros países con tradición de elaboración de alfajores son Perú, Uruguay, Chile y España.
Es una golosina compuesta por dos galletas o galletitas unidas en el centro por un relleno dulce (dulce de leche, dulce de frutas, chocolate, mousse, entre otros), y suele estar bañada en chocolate, o bien glaseada.
La palabra alfajor proviene del árabe [al- hasú], cuyo significado es relleno. El alfajor ingresó a España durante el período al-Andalus, con la entrada de los árabes al continente europeo.
En Ecuador, también se disfruta de ésta delicia de golosina llamada Alfajores!!!
Como extrañooooo!!!
hijadelcuco 10 months ago
@abcirlos oye buen video pero siceramente he oido ablar de los alfajores y nunca los he probado XD solo ke los conosco un pokito pero nunca los he comido y por cierto yo soy de las islas canarias y ayi no conosco ke vendan alfajores creo?
pain345dark 11 months ago
mmmm que ricos los alfajores..!!!!!, pero los alfajoresa santafesinos que hace mi mama???...en ningun lado... :o)
StellaMarisBasile 1 year ago
Los alfajores son un dulce de origen arabe y hay infinidad de variedades en España y América Latina. En el Perú por ej, el manjarblanco puede tener lúcuma, chocolate, o bien se puede rellenar con miel de chancaca... etc. En Argentina también hay por tradición, alfajores re-buenos, al manjarblanco lo llaman dulce de leche.... En España supongo que también hay muy buenos alfajores, y en otros países hermanos también. Gracias por compartir el video
ccolca 1 year ago
ni viva argentina, ni viva nadie.. viva al andalus por dar tantas riquezas a españa, entre ellas los alfajores, los hojaldres, los turrones, los mazapanes o los buñuelos.
corderitodedios69 1 year ago
Buenisimos! se podria decir que los alfajores son el postre mas representativo de Argentina?
CocinaTuRefri 1 year ago
Delícia. Quando eu visitei a Argentina voltei com 2 caixas imensas de alfajores :)
Maravilha
Matheus30741 1 year ago
...Y después de aclamarlos y vivarlos...no queda otra alternativa que comerlos y disfrutarlos...sobre todo si son de buena calidad, que los hay y en gran cantidad, y en la Argentina tenemos numerosas provincias y ciudades que elaboran esa deliciosa y atrayente golosina...
abcirlos 2 years ago
vivaaaaaa los alfajores ARGENTINOS!!!
IemanyaLaReina 2 years ago
Que viva Argentina y sus alfajores!!!
layankee67 2 years ago