http://vilagevo.hu
Kézi tésztanyújtás az egy Michelin-csillagos Trattoria da Amerigóban, Savignóban, Emilia-Romagna tartományban, Olaszországban.
A sfoglia szó jelenthet leveles tésztát is, ebben az esetben azonban egy csak tojás és liszt felhasználásával készülő tészta (Emilia-Romagna), amit papírvékonyra nyújtanak és különböző formákban, általában töltve használják fel.
Link to this comment:
All Comments (0)