Rencontre avec Marie-Aline Vinckier, productrice d'œufs bio à la ferme du Merlet (Oise)
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Mais elles vont dehors ces poules ? Elles mangent de l'herbe ?
Ah là là les seuls vrais oeufs ce sont ceux qu'on trouve aux quatre coins des petites fermes, cachés sous la paille, de toutes les formes, et qui sont orange. Pourquoi dit-on le "jaune" d'oeuf? Moi les vrais oeufs que j'ai connus ils étaient pas jaune, ils étaient orange. C'est ça un vrai oeuf, c'est un oeuf orange. ça gôute bon. C'est comme le lait c'est pas blanc c'est jaune crème. Les enfants d'aujourd'hui ne connaissent plus ça
HypertensionMeTue 3 weeks ago