ポン菓子のできるところ

ポン菓子　こめはぜ　爆弾　などと呼ばれてました。米を圧力のかかる筒に入れ、熱を加えて一気に圧力を抜くと、米が膨れます。そこに水あめなどを混ぜて作るお菓子です。昔は、神社の縁日などでよく見かけたそうで、ドンという音がすると子供たちが集まったそうです。またまた写しました。