Loading...
Uploaded by YokohamaDownTownART on Dec 11, 2011
島根県隠岐の島町で作られている「隠岐そば」は、隠岐のそば粉を使った十割そばです。だしは、焼きさば。トッピングにめかぶ。年末に、一人暮らしの高齢者宅の窓拭きボランティアをする際に、高齢者にプレゼントするために、年に1回、役所の人たちと島の有志たちが集まって作っているという隠岐の島名物の隠岐そば。私たちも、生まれてはじめてのそば打ちに挑戦しました。
Nonprofits & Activism
Standard YouTube License
Load more suggestions
Link to this comment:
All Comments (0)