El Master Distiller de Beefeater, Desmond Payne, es un señor tan simpático y con tanta vitalidad, que nos hizo pensar que igual el elixir de la vida, sin ir muy lejos, era la ginebra. Es tan sencillo que parece mentira que sea el artífice de la ginebra con más renombre (si te hacemos nombrar una ginebra, ¿cual es la primera que te viene a la mente?, ¡verdad qué no fallamos!) y que acabe de crear una nueva ginebra premium después de dos años de trabajo.
Esta sencillez se traspasa a todo su equipo, de arriba abajo, sin distinción a alguna. Nos enseñaron los recovecos de la Beefetear distillery, nos hablaron de la importancia de la calidad del alcohol y del "juniper" y nos presentaron y nos dejaron catar, ¡en primicia! a su nuevo hijo, lo nuevo que está por llegar, Beefeater 24.
Disfrutamos y reímos tanto que la frase, sin duda alguna, fue "flipo con Beefeater". Si le das al play, algunos de los secretos de Beefeater son tuyos, el resto... si tienes curiosidad nos lo preguntas y vemos si te lo desvelamos.
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