Tip para disminuir el ácido de salsas y mermeladas. EcoDaisy
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Hola, te envío un abrazo de felicitación por tu canal y tu ternura. Mi pregunta es: hice mermelada de naranja y por mas que evite las cascaras, las pepas, lo blanco de las cascaras, me quedo un sabor amargo que no ha sido muy agradable, el bicarbonato me solucionaría el problema? Gracias.
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Yo uso azúcar moscabada, mejor dicho usaba! Ahora usaré el bicarbonato, gracias a tí Daisy!
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no puedo puntuar asi que desde aqui... 10 puntos!!!
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wow, que buen tip, le dire a mi mama ya que ella hace las salsas en casa
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que bien gracias es muy buena esta opciòn y el bicarbonato es uno de los mejores remedios para toda enfermedad.
saludos-
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Hola, excelente video, gracias por la recomendación, una pregunta el que proporción es de bicarbonato para mermelada, mencionas que 1/4 de cucharadita pero para cuanta mermelada o salsa, ando preparando 1kg aprox. gracias :)
Kazze84 4 months ago
@Kazze84 Un poquito mas de 1/4 de la cucharadita, No se le puede echar mucho porque se puede sentir el sabor del bicarbonato..cuando se echa hace espuma.
ecodaisy 4 months ago
Hola, te envío un abrazo de felicitación por tu canal y tu ternura. Mi pregunta es: hice mermelada de naranja y por mas que evite las cascaras, las pepas, lo blanco de las cascaras, me quedo un sabor amargo que no ha sido muy agradable, el bicarbonato me solucionaría el problema? Gracias.
yesid436 7 months ago
@yesid436 El bicarbonato es sobre todo para el ácido nunca he probado con el amargo.
ecodaisy 7 months ago
En cuanto vi el video lo puse a prueba y ME ENCANTO yo usaba azucar y la verdad le cambia el sabor y no m gustaba pero con esto queda muuuuuy rica la salsa de tomate. 5*
MsTatis88 2 years ago
La verdad que a mi tampoco me gusta con azúcar...prefiero el bicarbonato.
ecodaisy 2 years ago