pennette al pistacchio di BRONTE
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ma quelli non sono 100 grammi di pennette!!! xD
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scusa , la quantità degli ingedienti è propio un segreto?
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Sembra davvero deliziosa, però ammazza quanto burro......ne serve davvero così tanto?
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@lotar54 ok.tante grazie e complimenti per la ricetta!la provero' al piu' presto, sara' sicuramente una leccornia da leccarsi baffi e controbaffi :-)
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Ricetta molto semplice ma coi pistacchi di bronte deve essere qualcosa di ineguagliabile!!! complimenti!!
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salve, io faccio l'aiuto cuoco in un agriturismo nella provincia di caltanissetta.
noi facciamo le mezze al pistacchio..
mettiamo la ricotta al posto del pistacchio.e mettiamo anche il tritato soffritto...brandy pistacchio grattuggiato ( di bronte ) e pepe.
provatela.
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ma la panna al posto del latte sarebbe bestemmia?
jimmyork 1 year ago
@jimmyork
no, ci sta bene, ma ti consiglio di usare la panna fresca e non quella a lunga conservazione perchè la trovo meno neutra della prima.
lotar54 1 year ago
la ricotta grattugiata ci sta bene? grazie mille!
worldslept 2 years ago
assolutamente no! altererebbe il sapore della salsa di pistacchio, meglio gustarla così, senza alcuna aggiunta.
lotar54 2 years ago