Etching: Whirlwind - Friesche Vlag World of Latte

Etching is de naam voor een versiertechniek die net
zo spectaculair oogt, maar minder moeilijk eigen te
maken is dan de schenktechniek die bij het appeltje,
het hartje en de rosetta aan bod kwam. Het heet
etching, omdat er met een soort van pen getekend
wordt in de koffie en het melkschuim. De twee figuren
die achtereenvolgens uitgelegd worden zijn de
Whirlwind en de Chocolate Swirl. Voor de eerste heb
je alleen espresso en geschuimde Friesche Vlag volle
melk nodig, voor de tweede ook chocoladesaus.

De mogelijkheden voor deze techniek zijn in potentie
eindeloos. Je kunt zoveel verschillende materialen
gebruiken als je wil en je hoeft je niet te beperken
tot de hier gedemonstreerde symmetrische figuren.
Konijntjes, spoken, smilies, kijk maar eens op
http://www.latteart.nl, dan zie je zo een paar voorbeelden.
Ook kun je andere hulpmiddelen gebruiken, zoals
witte chocoladesaus, karamel en verschillende kleuren
suiker.

Category:

Howto & Style

Tags:

• Whirlwind
• etching
• latte art
• friesche vlag

[bwhahahahaha]

en dan is je koffie koud :P

[Ktjeek]

waarom een thermometer?

[caffeorzo76]

sto cappuccino fa schifo... la schiuma è moscia... bevetelo te... se voi un cappuccino come se deve,te lo faccio io e pure col disegnino... ciao bello...

[LiquidSnake7]

Is dit de man die de voice-over van Peter R. de Vries doet?

[finerdetailer]

great

[sidewayss11]

that,s beautiful, definitely easier to do than rosettas or tulips for eg. at least if capabilities or machine is limited one can do that etching.

[lamcoco1]

@twinsisterjoyce ok then. :P

[twinsisterjoyce]

@lamcoco1 trust me, it is dutch.

[isalima12]

sHOOOOOOOOOOOW

[vertoning]

Naja, dan heb je ijskoffie, ook lekker toch?

[Bosnian808]

N1C£