Pisco sour lotois à la "'Sophie" .

Sophie nous prépare un "pisco sour péruvien" dans le Lot .

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[juliafleure]

de la mousse ???? pas que ça ,j ai suivi la recette ,,,ah nous les français !!!! 3 doses de pisco

à 2 vous deviez etre un peu pompette ??? rire

[altiplano01]

... çà chauffe un peu après oui !

[juliafleure]

ouhhhhaaa pas mal le pisco celui la à l air d etre à l Antllaise mix français peru donc bien sur la touche perou avec le blanc d 'oeuf ça mousse

super Sophie

[altiplano01]

Non non Julia , rien d'antillais de ni français , c'est la recette originale péruvienne avec tous les ingrédients . Bon ok , le citron vert est brésilien et pas péruvien , et le pisco était cette fois chilien (quelle horreur !) car pas facile d'avoir du vrai pisco péruvien en France ou alors très cher !

[kayserperu]

bon c est 2 onz du pisco et 1 onz de citron et 1 blanche oeuf 1 onz de sucre de ... en + 2 glace et si vous avez du licro angousture (amargo de angostura ) 2 doses et c est bon conseil de un peruvien