"[...]No segundo capítulo sobre comida oriental, o sushiman Adriano Kanashiro demonstra as formas corretas de cortar um salmão e como utilizar o molho shoyu, o "parceiro" ideal para os pratos da culinária japonesa.[...]"
"[...]In the second chapter on oriental food, the sushiman Adriano Kanashiro demonstrates the correct ways of cutting a salmon and how to use the shoyu sauce, the "partner" for the best dishes of Japanese cuisine.[...]"
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