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Uploaded by MrMsWeekendfarmer on Aug 20, 2011
大好きな酒まんじゅうを自分で作りたいと思い、甘酒や酒種液の作りかたをPCなどで調べていたら、神奈川県の旧藤野町(山梨県上野原市の隣町)にある「やさか茶屋」さんで体験させてもらえることがわかりました。早速電話で予約し、母といとこと3人で教わりにいきました。電話をした日にはうどん作りで20名、私たちの体験の翌々日にはまんじゅう作りで小学生ばかり40名が訪れるとのことでした。多忙な中とてもていねいなご指導で、酒種液の作り方も教えていただきました。 楽しく美味しくとても参考になった体験の画像を載せてみました。
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