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Uploaded by CronacheDiGusto on Jan 5, 2012
Alcuni estratti dal convegno tenutosi al Museo Internazionale delle Marionette "A. Pasqualino" di Palermo il 5 Dicembre 2011.Alimentazione: Produzioni tradizionali e cultura del territorio."Il valore della memoria:la terra che ci manca" Carlo Petrini - Slow FoodSi ringrazia la FONDAZIONE IGNAZIO BUTTITTA per la gentile concessione delle immagini.
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